花样调酒制作师证考试流程是什么

考生在报名考花样调酒制作师证书之前，很有必要了解清楚考试流程的，请随小编一起来看看关于花样调酒制作师证考试流程是什么。

本文目录

• 1 花样调酒制作师证考试流程
• 2 花样调酒制作配方有哪些
  • 2.1 玛格丽特(Margarita)
  • 2.2 新加坡司令(Singapore Sling)

花样调酒制作师证考试流程

1、到国家劳动部门职业技能鉴定中心报名或者去专业的培训机构报名；

2、参加培训，培训结束后参加考试；

3、考试合格即可。

花样调酒制作配方有哪些

玛格丽特(Margarita)

味觉：口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

诞生地：墨西哥

配料：30mL龙舌兰酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食盐、柠檬适量。

调制方法：取一个鸡尾酒碟，将杯子置于冰箱内冰冻后取出，倒扣于盐上旋转几次，使其沿口沾上一层「盐霜」，将3种配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，倒入鸡尾酒碟后上桌。（注：许多人会把这款酒的盐边用柠檬抹一圈湿边后去沾盐，这样是错误的。）

新加坡司令(Singapore Sling)

味觉：口感酸甜，外加碳酸气体的跳动和果味的酒香，饮来回味无穷。

诞生地：新加坡莱佛士酒店

配料：40毫升琴酒，20毫升樱桃白兰地，30毫升柠檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰镇苏打水

调制方法：将苏打水以外的所有配料加冰块后倒入摇杯内摇匀，接着倒入一个芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，并加入冰镇苏打水直到杯口，最后用一颗樱桃、一片菠萝点缀。