药膳的最大优势是采用的药材和食材都是天然的、绿色的、无毒副作用的动植物材料,而中医药膳师就是利用食材的优势来帮助人们调理身体的人才,需要拿到资格证才有从业资格的,接下来将由小编为大家介绍中医药膳师资格证怎么考。
本文目录
中医药膳师资格证怎么考
1、助理中医药膳师
本科以上或同等学历学生;大专以上或同等学历应届毕业生并有相关实践经验者;
2、中医药膳师
已通过助理中医药膳营养师资格认证者;研究生以上或同等学历应届毕业生;本科以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;大专以上或同等学历并从事相关工作两年以上者。
3、高级中医药膳师
已通过中医药膳营养师资格认证者;研究生以上或同等学历并从事相关工作一年以上者;本科以上或同等学历并从事相关工作两年以上者;大专以上或同等学历并从事相关工作三年以上者。
中医药膳师资格证的培训内容
1、辩证施膳的原则和方法;
2、药膳中药,药膳食物,经典药膳谱;
3、常见亚健康食疗膳食制作和使用方法;
4、四季食膳秘方及做法;
5、常见慢性疾病的食疗膳食制作和使用方法。
中医药膳师的就业范围
不光是饭店、宾馆、社区养老机构等餐饮服务行业需要,新兴的互联网健康养生机构、食品制药公司、市场协会等都需要药膳制作师参与研发工作。
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