中国目前最好的营养师培训机构在哪?
如果 京广沪里面北京最好的话,那么就非理想职校名录莫属了,从师资,到教学体系,到服务,到通过率都是很响的,而且目前的口碑也是比较广泛流传的。
营养师培训课程内容主要有啥?
《食养》 高慎东
第一讲:「食养简介」
1、「食养」与「营养」异同
2、个性化营养物质的确定
3、个性化重点营养问题
4、营养物质的健康影响
第二讲:营养失衡的危害
1、「营养不良」的误区
2、「食养」的首要问题与调整重点
3、当前面临的健康问题与「食养」关系
4、营养平衡分析
第三讲:「知己知彼」与人体需要
1、了解自己身体和健康
2、因人而异了解自己的饮食所需
3、个性化营养目标的确定
4、剖析您当前的饮食特点
第四讲:「知人善任」与食物营养价值分析
1、谷类是基础膳食
2、豆类是珍贵资源
3、杂豆是珍贵粗粮
4、蔬菜、水果的价值
5、干果、坚果的分析
6、动物性食物的分析
7、油盐酒茶糖饮料分析
第五讲:食养的「十大原则」
1、食物多样,谷类为主,粗细搭配
2、多吃蔬菜水果和薯类
3、每天吃奶类、大豆或其制品
4、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉
5、减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食
6、食不过量,天天运动,保持健康体重
7、三餐分配要合理,零食要适当
8、每天足量饮水,合理选择饮料
9、如饮酒应限量
10、吃新鲜卫生的食物
第六讲:构建自己的食养目标
1、确定自己的「食养」方案
2、分析「旧我」的差异
3、循序渐进实践与方法
4、当前重点与步骤
第七讲:身体疾病与「食养」
1、所讲疾病的饮食影响因素
2、所讲疾病的「食养」方案
3、特定健康问题的「食养」原则制定
4、特定健康问题针对性「食养」宜忌
5、有关食养误区
第八讲:所讲人群与「食养」
1、所讲人群的健康需要
2、特定人群的「食养」方案
3「食养」原则制定
4、有关食养误区
第九讲:食养工具
1、《食物成分表》的使用
2、DIRs的应用
3、「食养十三卡」的使用
4、家庭改进与社交场合注意事项
第十讲:烹调与营养
1、烹调对营养物质的影响
2、推荐的烹调方式分析
3、避免的推荐方式与食品分析
4、个性化烹调方式分析
第十一讲:食品安全
1、细菌性食物中毒
2、有毒动植物中毒
3、化学性食物中毒
4、食物中毒的处理
第十二讲、实操
1、辨析食物营养价值
2、确定自我需要量
3、自我「食养」原则的强化
4、烹调方式的改进