花样调酒制作师工资高吗

小编相信，想转行作花样调酒制作师的朋友们，一定很想知道花样调酒制作师的工资是怎么样的，接下来将由小编为大家介绍花样调酒制作师工资高吗。

本文目录

• 1 花样调酒制作师工资高吗
• 2 花样调酒制作配方
  • 2.1 古典鸡尾酒（Old Fashioned）
  • 2.2 约翰柯林（John Collins）
  • 2.3 自由古巴（Cuba Liberty）

花样调酒制作师工资高吗

一般来说，一般调酒师的基本薪酬是3000元每个月，这个是算不上卖酒提成的，而这种较为朦胧的提成实际上十分诱惑。一是提成的点挺高，二是调酒师所属的夜店以卖酒为主导，不用愁订单信息。更形象化地看，初中级调酒师月薪可以达到5.5~6K，工作中2~3年之后月薪在8K上下，且有一定的提成和台费可拿，综合性收入过万。花样调酒制作师的薪资经常是一般调酒师的3到4倍。

花样调酒制作配方

古典鸡尾酒（Old Fashioned）

材料：威士忌 1.5盎司 、方糖 1块 、苦精 1滴 、苏打水 2匙

制法：在老式杯中放入苦精、方糖、苏打水，将糖搅拌后加入冰块、威士忌搅凉后拧入一片柠檬皮，并饰以橘皮和樱桃。这也是著名的鸡尾酒品种，酸甜适中，很受欢迎。

约翰柯林（John Collins）

材料：威士忌 1.5盎司 、樱桃白兰地 2/3盎司 、砂糖 3匙 、苏打水 适量

制法：将上述材料充分摇匀后滤入柯林杯内，并在杯中加满冰苏打水，以柠檬片和樱桃装饰。这是一种甜带酸的消暑饮品。

自由古巴（Cuba Liberty）

材料：深色罗姆 1/2盎司 、可口可乐 1瓶

制法：在高球杯内加入三块冰块，并放入一片柠檬片，然后加入罗姆酒，用可乐加满酒杯。这是一种内容非常丰富的饮料，如用淡色罗姆代替深色罗姆，那么它的香气就会被可口可乐的味道盖过去，所以最好是使用香气较强的深色罗姆酒。这种酒酒味香醇甜美，宜夏天饮用，更适合酒量浅的人饮用，有去疲劳助消化，促进新陈代谢之功效。