曾有专家预测:公共营养师和注册营养师必将成为目前最抢手的人才之一,那么公共营养师的就业前景究竟如何呢?公共营养师到底有什么用呢?下面我们一起来分析一下。营养是用来普及的,而不是拿来悬壶济世的。
营养师在国内发展的时间相对比较晚,同时发展的过程比较曲折复杂,并且进入国内的方式也并不正统(通过保健品行业的介入而兴起),随着逐步对国外营养学了解的加深,加之现行趋势,使得很多正在从业的医学或者营养食品专业人员或正在学习研究营养学的人员形成了一种「优越感」。这种「优越感」来源于社会对公共营养师的需求、人们对营养学认知的缺少甚至包裹到国家政策对营养学和公共营养师的扶持。所以,会利用这种「优越感」来达到自己不同的目的。然而,随着社会的不断进步,人们对知识的不断渴望,这种情形是走不远的。所以,一定要以普及为根本,以「医人」为辅任,切不可以医者的身份从事营养的事业。
本文目录
公共营养师的就业领域是哪些呢?
拿广州深圳公共营养师就业领域举例:
1、诊所公共营养师
2、餐饮服务管理公共营养师
3、公共营养咨询师
4、公共保健营养师
5、商务领域中的公共营养师
6、研究性营养师
公共营养师未来就业几大方向
公共营养师,必将成为目前最抢手的人才之一
(1)院校类营养师负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
(2)营销类营养师从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
(3)咨询类营养师为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
(4)食品类营养师从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
(5)运动类营养师从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
(6)美容类营养师从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
(7)医院类营养师从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
(8)管理类营养师从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
(9)教育类营养师从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
(10)公务类营养师出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作;
(11)食疗类营养师:常见慢性病的食物调理与营养搭配;
(12)孕幼类营养师:孕产妇、婴幼儿等特殊人群的营养护理;
(13)临床营养师:入院病人、疗养院人群的营养膳食评价与配餐工作;
(14)营养配餐师:为企业、幼儿园及学校进行专业营养配餐指导;在高级酒店、宾馆等餐饮场所从事营养配餐管理。
那么公共营养师证2021年政策是什么呢?
中国营养学会教育《推进实施健康中国行动2020年工作计划》(国健推委办发【2020】1号)要求,组织在全国范围内开展公共营养师报名、规范化培训和职业技能等级认定工作考试。
中国营养学会始创于1945年,1985年由中国科学技术协会正式批准成立中国营养学会(一级学会),1984年加入国际营养科学联合会(IUNS)是中国营养科技工作者和从事营养研究的科技、教学及设有营养研究机构的企事业单位自愿结成,中国营养学会的业务主管单位是中国科学技术协会,业务指导部门为国家卫健委。