一般来说,考生要考茶饮调配师证书的话,都是需要先进行学习的,接下来将由小编为大家介绍茶饮调配师证要学什么。
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茶饮调配师证要学什么
学习掌握调酒技巧
正确使用调酒设备和用具,熟练掌握调酒操作程序,不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命,也是提高服务效率的保证。另外,在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。
学习了解酒背后的习俗
每一种酒都代表了酒产地居民的生活习俗。不同地方的客人有不同的饮食风俗、宗教信仰和生活习惯等。饮什么酒,在调酒时用什么辅料都要考虑清楚,如果推荐给客人的酒不合适便会影响到客人的兴致,甚至还有可能冒犯顾客的信仰。
茶饮调配师的任职资格
1.健康证(入职后可指导办理);
2.男女不限,18-25周岁,有相关经验者优先,可接受应届生,有培训;
3.具有较强的沟通能力和服务意识,能够适应轮班制,吃苦耐劳;
4.为人诚恳,有职业操守,品格高尚,态度端正;
5.具有强烈的学习意愿和职业发展目标,愿意从基层做起。
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