药膳「寓医于食」,既将药物作为食物,又将食物赋以药用,药借食力,食助药威,既饱口福,又能防病强身,治病祛疾,是一种简便易行、行之有效的自我保健方式,十分值得向人民群众运用、推广、普及这一重要健康保健方法,为人民的健康服务。我校为满足群众需求特开展药膳培训养生师培训考证班。
本文目录
一.考证对象
1.各类养生机构、康复中心、保健中心、健康管理机构等中医相关从业人员。
2.有志于从事药膳养生事业或打算从事药膳相关行业的自主创业人员。
3.追求健康、热爱药膳养生文化的人员。
4.中等专业院校和高等院校中医相关专业的学生。
二.考证内容
1.辨证施膳的原则和方法。
2.药膳中药,常用药膳食物,经典药膳谱,药膳养生等。
3.常见亚健康食疗膳食制作和使用方法。
4.不同生理状态人群的食疗膳食制作和使用方法。
5.四季食膳秘方及做法。
6.常见慢性疾病的食疗膳食制作和使用方法。
三.考证培训及费用
药膳养生师技能培训项目学程4天,费用2800元(包含教材费、资料费)(学生5折),食宿自理,满40人开班(学生60人开班),培训结束后颁发「药膳养生师培训班结业证书」。
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