面包烘焙师证学费多少钱

考生在参加面包烘焙师证书考试之前，可以先根据自身经济条件来学习考证的，请随小编一起来学习有关于面包烘焙师证学费多少钱的知识。

本文目录

• 1 面包烘焙师证学费多少钱
• 2 如何烘焙面包好吃
  • 2.1 主料
  • 2.2 辅料
  • 2.3 做法

面包烘焙师证学费多少钱

面包烘焙师培训费用在几千到几万不等，没有统一的标准，主要是和学习时长有关。面包烘焙师培训有短期班和长期班，短期班学习3-6个月，费用在3K-8K不等；长期班学习1年左右，费用在1W-2W不等，联系职校名录教育培训机构老师免费咨询。

如何烘焙面包好吃

主料

高粉160g、低粉60g、清水适量、酵母4g、沙拉酱适量、肉松适量。

辅料

糖30g、盐适量、蛋液26g、奶粉7g、玉米油25g。

做法

1、将液体原料、白糖、奶粉、放入面包机桶底部上面加入面粉、酵母启动和面程序20分钟。

2、程序结束后再次启动和面程序20分钟，搅打至出现薄膜。

3、入温暖湿润处发酵至两倍大。

4、发好的面团取出排气，揉匀静置5分钟。

5、然后擀成烤盘大小的正方形（我用的28cmx28cm烤盘）。

6、放入烤盘，进行整形。

7、入烤箱，启动发酵程序二次发酵30分钟（烤盘底部要放一碗温水）。

8、发好的面团，插一些小洞，以防烤时鼓起，刷上全蛋液，撒适量熟芝麻。

9、预热好的烤箱，180度、中层、上下火烤15分钟。

10、把面包取出倒扣（底下垫油纸），面包片表面也要加盖油纸保湿。

11、微温后均匀抹上沙拉酱。

12、用刀划上均匀的几道口，不要划断，便于卷起。

13、撒上肉松。

14、借助下面的油纸和擀面杖把面包片卷起，要卷紧一些。油纸两头扭紧，静置半小时定型。

15、面包切段。

16、断层表面涂上沙拉酱、沾肉松即可。