食品安全管理员的就业方向是什么

食品安全管理员是可以在食品生产经营单位从事食品安全管理工作，如果有证书的食品安全管理员，他的就业方向是很广的。

本文目录

• 1 食品安全管理员的就业方向
• 2 食品安全管理员考试条件
• 3 食品安全管理员健康管理

食品安全管理员的就业方向

1、保建食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品、其他专共特定人群的主辅食品、乳制品、食品添加剂等食品生产单位应配备高级食品安全管理员;

2、大型餐馆、供餐人数为1000人以上的单位食堂、中央厨房、集体用餐配送单位、餐饮管理企业、食品连锁经营企业(含餐饮连锁企业及总部、有销售食品的连锁要店总部和含食品制售大型连锁超市及总部等)食品经营者应配备专职高级食品安全管理员；

3、网络食品交易第三方平台提供者应当设置专门的网络食品安全管理机构，并配备中级及以上级别的专职食品安全管理员;

4、白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生产单位应配备中级以上食品安全管理员;

5、其他食品生产单位应当根据实际情况，配备相应级别的专职食品安全管理员。

食品安全管理员考试条件

1、年龄要在18至55周岁之间，初中以上学历；

2、身体健康，无妨碍从事本工种作业的疾病和生理缺陷；

3、具备本工种的安全技术知识，具有2年以上从事本工种工作经历。

4、有责任心的，不怕苦。

食品安全管理员健康管理

1、食品经营者建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

2、食品经营人员每年进行健康检查，取得健康证明后参加工作。

3、应当建立健全本单位的食品安全管理制度，加强对职工食品安全知识的培训。

4、从业人员体检合格证明应随身携带，以备检查。

5、从业人员健康检查合格证不得涂改，过期、笔迹不清无效。