食品安全管理员证有哪些类型

食品安全对于我们健康生活是很重要的，食品安全管理员从业要有证书也很重要，接下来将由小编为大家介绍食品安全管理员证有哪些类型。

本文目录

• 1 食品安全管理员证的类型
• 2 食品安全管理员证的学习对象
• 3 什么是食品安全管理员

食品安全管理员证的类型

食品安全管理员培训考核类别根据所从事的行业不同，分为A类(食品生产)、B类(食品流通)和C类(餐饮服务)共3类。

其中C类(餐饮服务)又分为C1类(餐饮服务初级)和C2类(餐饮服务高级)。

食品安全管理员证的学习对象

1、食品生产经营单位拟任食品安全管理员的人员；

2、食品生产经营单位主要负责人 ；

3、食品生产经营单位食品安全关键岗位人员。

什么是食品安全管理员

1、食品安全管理员，是指经符合要求的培训考核机构统一培训考核合格，在食品生产经营单位从事食品安全管理工作的人员。

2、食品安全管理员，指所在单位发生疑似食物中毒和食品污染事故时，协助单位及时报告卫生及市场监督管理部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。