高级调酒师证书怎么考,如何考取调酒师证书

考高级调酒师证书需要向当地授权机构报名，然后参加培训，最后参加考试，报考高级调酒师需要连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到标准学时。或者具有大专及以上学历，连续从事调酒工作2年以上，经高级调酒师正规培训达到规定标准学时。

调酒师培训内容

调酒师专业是按照劳动部指定的职业技能培训教材《调酒师》授课，在此基础上，附加了以下内容：

1．水果拼盘的制作

2．酒吧英语培训

3．名酒品尝

4．大型酒业集团介绍

5．现今流行鸡尾酒制作

6．十二星座鸡尾酒制作

7．子弹系列鸡尾酒制作

8．试管系列鸡尾酒制作

9．如何开酒吧

10．现代社交、商务礼仪培训

11．大型酒吧酒水单解析

调酒师职业要求

正确使用设备和用具，熟练掌握操作程序，不仅可以延长设备的使用时间、用具寿命，也是提高服务效率的保证。此外，在调酒时调酒动作、姿势等也会影响到酒水的质量和口味。调酒以后酒具的冲洗、清洗、消毒方法也是调酒师必须掌握的。

调酒师对身高和容貌有一定的要求，当然也并非要求靓丽如偶像明星，关键是要有由得体的服饰、健康的仪表、高雅的风度和亲善的表情展示出来的个人气质。此外，天生心态平和，喜欢和人打交道对于顺利从业也有很大的帮助。