药膳制作师上岗前需要考取了相关证书的,还需要掌握很专业的知识技能,接下来将由小编为大家介绍药膳制作师证怎么获得。
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药膳制作师证怎么获得
考生通过培训及考试合格者可以获得:药膳制作师证书。
药膳制作师证就业前景
1、饭店、宾馆等餐饮服务管理行业的药膳厨师、高级药膳厨师、药膳营养咨询师等;
2、在医院、社区健身中心或保健机构等,负责病人的药膳营养问题的咨询工作,列出药膳保健计划,并监督药膳饮食变化的有效性;
3、在专业咨询机构工作,为个人、机构、社会组织提供有关药膳营养、食疗等方面的药膳建议;
4、为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务;
5、从事国际药膳营养交流、培训以及出国从业等方面的工作。
药膳制作师工作职责
1、建立养生文化体系;
2、提供保健养生咨询,营养调理咨询,给予客户提供健康调理方案;
3、研发药膳汤包,食补养生餐;
4、根据人群设计功能营养套餐,创制新菜品,改进菜肴,力求营养搭配更合理;
5、营养知识培训。
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