洋酒品鉴师是指专门针对酒业从业人员开创的国内首个洋酒类品鉴课程。通过系统化/规范化的课程内容和形式,把洋酒品鉴课程清晰明了的灌输给我们的从业者,同时除了提高从业者的专业知识以外,也给从业者学员有丰富的动手能力机会。
本文目录
培训目标
1、了解酒的起源与发展、酒与文化的关系、酒与民俗等知识。
2、理解如何品酒,调酒等知识。
3、掌握酒的分类、威士忌、白兰地酒等知识。
4、明确树立比较完整的酒与酒文化概念。
培训课程
第一章 酒的起源与发展
第二章 酒与文化
第三章 酒与各国民俗
第四章 品酒
第五章 酒的分类
第六章 威士忌酒
第七章 白兰地酒
第八章 可以介绍其他酒
培训对象
热爱洋酒,对洋酒相关的专业知识有极强的求知欲,能够结合课程的内容融入到工作中的的社会人员等。
培训时间和形式
培训时间:16课时(3天2晚)
培训形式:面授教学
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