当前位置:首页 > 学校新闻 > 
当前位置:首页 > 学校新闻 > 

浙江商业技师学院党委书记周英豪一行莅景指导畲乡烹饪人才培养

来源:网络 2022-06-25 1192

前日,浙江商业技师学院党委书记周英豪率领副院长杨晓蝾(全国技术能手、国家级工作室领办人),中国烹饪大师楼渊一行莅景指导景宁职高烹饪专业2.5+2.5五年一贯制人才培养。

2021年,响应县委县政府“双招双引”号召,景宁职高与浙江商业技师学院签约,开展2.5+2.5五年一贯制合作,培养适合景宁经济社会发展的高技能+高学历型餐饮高尖端人才,服务旅游五A县城建设与乡村振兴战略。

座谈会上,景宁职高校长吴家亮向客人介绍了学校的基本情况,展望了烹饪专业的未来规划:打造烹旅高水平专业群,彰显畲族特色,拓展优化引进全国各地少数民族民旅食谱,培养畲乡名厨,为打造“食在景宁”奠基。

周英豪院长、杨晓蝾副院长对学校“至”文化追求印象深刻,烹饪专业发展规划充分肯定,并指导了课程设置、人才培养方案,探讨了未来如何开展紧密合作事宜。

楼渊大师给学生带来了一节《滑巧青椒鱼片》烧制展示课。从鱼类的处理,材料的准备,鱼肉上浆等程序,完成整道菜肴的制作,充分展示了大师娴熟的技艺。学生跟着楼老师的节奏按部就班学习滑巧青椒鱼片的制作过程,在做中掌握技能,体验到做好一道美味的快乐!

点击展开
相关文章
  • 心系苏籍学子 座谈共话成长——智能控制系召开苏州籍学生座谈会
    日前,江苏联合职业技术学院东台分院智能控制系召开苏州籍学生座谈会。通过面对面交流的形式,倾听学子心声,关切他们的学习生活与成长需求。校领导方涛副校长、教务处周正奇主任、系部余长卫主任、崔圣祥副主任及多名党员同志共同参会。
    2025-09-299
  • 浙江省公办本科录取分数及位次(按985、211、省重点排序)
    ​浙江本土公办本科中,唯一的985/211高校浙江大学,2025年普通类一段录取最低分 658 分、对应位次 7462;各省属重点公办本科录取分数从 510 分到 617 分不等,对应位次跨度在 34717 到 161289 之间。下面是浙江地区985和省重点的录取分数及位次。
    2025-09-2810
  • 昆明技师学院“诗词书画·校园优秀文化艺术之星选拔赛”决赛圆满举办
    日前,为深入贯彻落实习近平文化思想,充分发挥文化育人功能,昆明技师学院“诗词书画·校园优秀文化艺术之星选拔赛”决赛在院本部大礼堂顺利开展,本次活动由学院化工与林业技术系承办。作为学院2025年秋季学期“五大校园文化”品牌活动的重要组成部分,此次活动以“党建引领、艺术育人”为宗旨,切实将“文化育人”理念融入育人
    2025-09-2910
  • 县委副书记、代县长于思洋一行莅临江永职中开展调研工作
    为深入了解职业教育办学情况,精准掌握中职学校的发展基础与实际需求,日前,江永县县委副书记、代县长于思洋,县政府党组成员、副县长蒋剑平,县政府办党组书记、主任陈名军,县教育局党组书记、局长黄野,县政府办党组成员、副主任王文涛,县教育局党组成员、总督学欧阳印权等领导一行莅临我校开展调研工作。
    2025-09-2911
  • 安阳县职业中等专业学校赴安阳工学院共商学生实习基地建设
    近日,李登副校长带领学校办公室、教务处及相关部系负责人前往安阳工学院,就共建高校学生实习基地开展专项协商。
    2025-09-2912
热门资讯
学校推荐