为了开拓学生专业眼界,提高学生专业技能水平和职业素养,日前,建湖中专邀请全国技术能手、江苏省技能大师工作室领办人、江苏省企业首席技师袁明伟和全国酒家酒店等级评审员、九龙国际大酒店房务部经理徐亚东来校“传经授宝”。
在数控技术实习车间,袁明伟为参加数控综合技术项目省赛的学生进行指导。他结合学校现有的设备情况,对竞赛方案做了详细解读,帮助分析了竞赛样件的图纸,提出了适合学生的加工竞赛工艺、加工参数、备赛注意事项等。袁老师精湛技艺和严谨的作风给大赛师生树立了良好典范!
在旅管实习室,徐亚东实地观看了旅管专业学生备赛训练,现场一对一指导,认真示范中餐摆台和中式铺床技术要领,为旅管专业学生上了一堂生动的实训示范课。针对集训备赛,徐老师向同学们提出三点建议:一是要提高思想认识,强化备赛意识;二是要有吃苦耐劳的精神,坚持努力学习;三是要精心研究比赛规程,合理高效备赛。
产业导师制,是建湖中专推动产教融合,促进学校专业建设的有力举措。今年建湖中专向多位行业专家、企业负责人发出“产业导师”聘请,产业导师的加盟将为学生培养带来新的思想、新的力量和新的机遇,也将促进“双师型”职业教育教师队伍的建设和应用型技能人才培养体系的完善。
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