在江华瑶族自治县职业中专学校产教大楼二楼的旅游服务与管理实训室里,学生们正在认真地进行着实训。每周四,这里都会变为“职享空间”,学生们将在这展示他们的学习成果,老师们在课余时间对他们的实践成果进行检验。
职享空间是学校与苏州太湖旅游度假区酒店管理集团开展校企合作、产教融合的实训基地。职享空间以“职享空间,职等你来”为宗旨,学生以咖啡和茶饮为媒介,为教师提供咖啡制作和茶艺服务。职享空间的建成和开放深入推动了校企合作,产教融合。职享空间已开放了两个学期,教师体验丰富,学生收获颇多。
正在进行茶艺服务的杨唐娟同学说:“我在职享空间实践这些天,提高了各种茶类冲泡技术和水温的掌控技术,这有利于我对后期手工制茶的改进,也提高了自我的职业素养。”卢玉花老师说:“职享空间给我的第一感受是非常惬意,这里优美的环境,舒缓的音乐,让老师在紧张的工作之余得到放松,并且老师所品尝的饮品都出于学生之手,色味皆佳,这让我很震惊。职享空间给学生提供了一个非常好的工作环境,学生在这里能得到很好锻炼,让他们提前适应以后的工作。”学校教研处主任李旭东老师表示:“为了实现产教融合、产学合作,校企联合育人,为企业发展提供人才支撑,为学生实践提供优质平台,创新人才培养,稳步推进工学交替、教学改革,学校做了很多努力。打造职享空间,为学校的高质量发展添砖加瓦。职享空间,职等你来。”
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