德清职业中专技能大师工作室2022年度工作总结学习会

2023年1月12日，德清职业中专开展技能大师工作室2022年度工作总结学习会。德清莫干山大酒店董事长李林生大师，德清秋田布谷亲子乐园民宿主人邱明明大师，校党委副书记、副校长（全面负责）王法松，副校长吕梦非、余静学，李林生大师工作室全体成员及邱明明大师工作室全体成员出席会议。

旅游专业谢天乐老师

烹饪专业周建良老师

青年教师代表曹玲华

会上，大师工作室代表分别汇报专业建设年度工作总结，青年教师代表汇报个人年度工作和成长经历。

吕梦非对专业建设汇报进行点评，他点出烹饪和旅游专业在专业建设中的亮点，同时也指出各专业在建设发展中存在的不足，并提出有效举措。

余静学对青年教师代表发言进行点评，他肯定青年教师的优秀表现及取得的成就，鼓励青年教师要依托平台，做到业务上更精细、发展上更全面。

王法松感谢技能大师工作室长期以往对学校专业建设和人才的传、帮、带的支持，勉励全体工作室成员立足平台，利用资源，加强学习，加强研究，强化自身业务能力与水平。最后王法松提出美好愿景：深化产教融合，扎实推进中高职一体化建设，培养更多成绩优异、技能过硬，能推动行业发展的优秀学生。

邱明明对学年的专业建设工作做出总结，反思工作中有待加强的模块，提出下一步发展目标和工作计划。她提出要借助大师工作室的平台，加强与行业的联系合作，不断提升教学课程品质，做好民宿服务技能的强化训练工作。

李林生最后用感谢、建议和希望表达对教师的厚望。

感谢：2022年是最困难的一年，工作室成员依旧取得喜人的成绩，感谢学校创建的平台，感谢学校领导的支持、同事的帮助。

建议：作为为餐饮企业培育人才的基地，职业教育要根据市场需求的变化而转变，做好六个加法（创新、市场、品质、资源、数字、效率），六个减法（流程、教条、装饰、成本、浪费、器具）。

希望：每位成员要热爱自己专业，为之而努力；专业教师要用心培育年轻一代，培育品德高尚的技能人才；守正创新，充分挖掘传统资源，并要有一定的创新理念。