江永县职业中专学校
蒋丽君副县长莅临我校检查指导春季开学工作
为保障学校食堂食品安全,预防群体性食品安全事故发生,确保广大师生饮食安全和身心健康,2023年2月13日,江永县副县长蒋丽君深入江永职中,检查指导春季开学工作和学生食品安全工作。县市场监督局领导、教育局相关部门负责人陪同检查。
蒋丽君详细询问了学校的各项基本情况及有关工作的落实,并叮嘱学校一定要筑牢校园安全防护网。
随后,蒋丽君一行实地查看了学校周边小卖部、学校食堂、学生食品操作间、校内小卖部等重点场所,详细询问了食材放置及保存环境、食品安全管理、卫生消杀、食品来源等情况,还认真查看了食品供货记录。
蒋丽君对学校食品安全工作给予了充分肯定,同时她也强调学校一定要树立安全第一的思想,加强学校师生健康管理。学校食堂一定要切实履行好主体责任,增强责任意识,坚持各个环节规范操作,确保食品安全;学校要将定期检查和不定期抽查相结合,严格监督食堂经营行为,确保校园食品安全。
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