为进一步增强食堂工作人员食品卫生安全意识，规范安全操作，强化节约粮食观念，10月21日下午，南充中专在综合楼二楼会议室召开了10月食堂食品安全会议。校党委书记张明伟出席会议并讲话，党委副书记、纪委书记徐黎明，党委委员、副校长汪小荣以及后勤科科长、食堂管理员、食堂承包经营商、大宗食品供应商等人员参会。本次会议由党委委员、副校长吴知了主持。
会上传达学习了习总书记关于食品安全工作重要指示精神，即坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，始终坚持“以人民为中心”的发展理念，认真落实市委市政府、市教体局工作要求，千方百计确保校园食品安全，全力守护学生健康成长。
会上就近期网络舆情发生的校园食品安全事件进行了深入讨论，要深刻汲取教训，举一反三，坚持问题导向，在全校范围内深入细致开展校园食品安全大检查大排查，健全完善校园食品安全监管机制，严格落实校领导、教师陪餐等制度，及时消除风险隐患，真正把“校园餐”办成放心餐、良心餐。
党委书记张明伟强调，食品安全事关广大师生的生命安全，如果管理制度流于形式，学校对食堂经营承包商的资格审查不到位、过程监管不到位，迟早会出事。我们必须做到高标准、守程序、严要求、细验收、强监督、重处罚，要树牢“守土有责、守土负责、守土尽责”的意识，进一步转变工作作风，提升工作能力，切实把校园食品安全放在心上、扛在肩上、抓在手上，切实维护学生身体健康。
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