新沂中等专业学校一行莅临铜山中专学习交流

为适应新时代职业教育发展的需求，提高教师教学业务水平，坚持“走出去、请进来、互相学习、促进发展”的原则。近日，江苏省新沂中等专业学校副校长杨学梅，教师马小鸽和袁子惠到我校参观学习，参加高星级饭店运营与管理专业校际学习交流活动。我校党委书记、校长付化冰对新沂中专一行的来访表示热烈欢迎，双方就高星级饭店运营与管理专业建设中存在的机遇与挑战进行了充分的沟通与交流。

《客房销售程序》赵欢欢老师

本次学习交流活动，旅游部安排了一节赵欢欢老师的《客房销售程序》专业公开课。课堂上，赵欢欢老师讲课声情并茂、深入浅出，对课堂氛围的把握也是别出心裁。将客房产品销售程序与技巧、市场定位等一些抽象概念结合徐州开元和新锦江酒店进行案例剖析，又配合我校优秀实习生的照片展示，学生们都听得津津有味，积极参与活动讨论并踊跃上台展示。这堂课受到了新沂中专听课教师的一致好评，并表示从小组讨论到实景演练帮助学生掌握基础知识的同时，对学生的职业生涯也起到了启蒙作用。听课教师们如沐春风、受益匪浅。

酒店专业校际学习交流沟通会

下午16时，我校旅游部主任刘渊主持召开校际学习交流会，副校长李欧洲出席本次会议，并围绕旅游部专业发展、教学管理、校企合作、教师队伍建设等方面的特色做法进行了介绍。李欧洲校长表示，此次活动为两校提供了一次交流学习的机会，希望双方以此为契机，推动两校教育事业不断向前发展，互利共赢，实现共同高质量发展的目标。新沂中专副校长杨学梅在听取了铜山中专各位领导的分享后，对铜山中专在人才培养、产教融合、技能大赛等方面的重要举措和突出成绩赞不绝口。

酒店专业实训基地参观学习

会后，在旅游部主任刘渊，副主任臧丽和韦豪余的陪同下，新沂中专一行实地参观了我校客房校企合作实训基地、餐饮校企合作实训基地，以及技能大赛训练场地。铜山中专技能大赛参赛学生现场展示了中式铺床技能和中餐摆台技能，一系列操作娴熟流畅，行云流水。我校三位主任并就酒店学测技能要求与学生实训课安排对来访教师进行了详细的介绍，专业课教师现场进行实操教学。新沂中专教师对此纷纷表示感谢，感谢我校对此次学习交流活动的精心安排，让他们真正感受到了兄弟学校的深厚情谊。整个学习活动充满了活力和启发性。

向上向善，见贤思齐；进取求新，学优效之。此次校际交流活动不仅增进了两校的友谊，也为我校高星级饭店运营与管理专业建设提供了新的发展思路和启发。未来我校将继续秉承“开放合作、互学互鉴”的理念，积极开展校际学习交流活动，勇于探索，不断提升我校的教育教学质量和办学水平，共同推动职业教育发展的新篇章。