携一缕冬日暖阳,赴一场教研之约。12月1日,湖南“楚怡”蔡孝妮名师工作坊受邀前往浏阳市职业中专,参加2024年湖南省职业学校对口升学(语文、数学、英语、机电、旅游)学科教研活动。此次活动包括示范课展示、专家评课、集体研讨等环节,全省共有20余所职业学校,近50名专业教师参加,共同探索新教材背景下的教学创新之路。
名师送课 赋能启智
送教入校示范课展示环节中,湖南“楚怡”蔡孝妮名师工作坊(高星级饭店运营与管理)核心成员罗丹阳老师,为浏阳职业中专高考五班的学生们精心呈现了一堂生动的《中餐菜肴服务》案例分析课程。罗老师凭借丰富的教学经验和精湛的专业技能,巧妙地将高考案例分析题目分为点评题、销售技巧题及投诉处理题三大板块,向学生们传授了灵活多样的解题技巧。不仅深受学生们的欢迎,也获得了外校教师的高度赞誉。在此次旅游学科示范课展示活动中荣获“一等奖”,充分展现了其教学实力和专业水准。
共研共促 齐思齐行
课后交流活动由蔡孝妮主持,授课教师进行教学设计说明,参会教师们针对教学内容进行了细致的评析和交流。大家积极发言,深入探讨了教学活动设计的优化方案,旨在提升学生的实践能力和职业素养。
此次教研活动不仅是一次教学风采的展示,更是教师们相互借鉴、共同进步的重要契机。湖南“楚怡”蔡孝妮名师工作坊坚守‘技能服务社会、普惠市民’的宗旨,积极推动教师间的合作与交流,为职业教育的发展增添新动力,培育更多高素质的技术技能型人才。
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