为确保2025年秋季学期开学后食堂服务保障工作平稳有序开展,切实保障师生饮食安全与营养健康,8月28日上午,龙岩华侨职业中专学校校长赖永贵组织召开秋季开学初食堂现场办公会。学校分管副校长刘连昌、后勤处主任许泓滨、后勤管理团队及食堂全体工作人员参会,聚焦食品安全、服务质量与环境提升等核心议题展开部署。
严守安全底线,筑牢健康防线
会议强调,食品安全是学校工作的重中之重。赖永贵校长指出,必须严格落实学校食品安全与健康管理的相关规定,从食材采购、储存、加工到留样的全流程实施精细化管控。后勤处需联合食堂管理方建立常态化自查机制,重点排查食品安全、操作不规范等隐患,确保每一餐"来源可溯、过程可控、质量可靠"。刘连昌副校长补充要求,要定期开展从业人员食品安全培训,强化责任意识,严守操作规范。
优化服务品质,提升用餐体验
针对师生多元化饮食需求,会议提出多项改进措施:一是提升服务态度,要求窗口工作人员规范用语、微笑服务,对特殊需求师生提供协助;二是完善反馈渠道,通过设立意见箱、问卷等方式及时收集师生建议,形成"服务-反馈-改进"闭环管理。会议明确,由校领导带队不定期抽查,对发现的问题实行"清单制+责任制"整改。
凝心聚力,开启新学期新篇章
此次会议的召开,彰显了龙岩华侨职业中专学校对师生健康的高度重视与务实作风。参会人员纷纷表示,将以此次会议为契机,严格落实各项要求,以更优质的服务、更安全的保障、更舒适的环境迎接新学期,为全校师生打造"吃得放心、吃得舒心"的满意食堂。
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