报考食品检验师证有条件吗

食品检验师证是用人单位招聘、录用劳动者的主要依据，据小编了解，报考食品检验师证也是有条件限制的，请随小编一起来学习有关于报考食品检验师证有条件吗的知识。

本文目录

• 1 食品检验师证的报考条件
• 2 食品检验师的检测项目
• 3 食品安全的检验标准

食品检验师证的报考条件

1、具有中专以上文化程度；

2、具有专业知识或实际工作经验；

3、有较强的工作责任感和事业心；

4、具有团队合作精神；

5、年满18周岁，每个人所用情况不同，要求条件都不一定相同，如有的人用于求职加薪、积分、毕业、招投标、资质等，每个人所用情况不同，根据所用情况要求条件判断确认即可。

食品检验师的检测项目

我国与食品接触材料卫生标准中规定的检测项目，总体来讲，一般包括以下几类项目:

1、不同食品模拟液中的蒸发残渣；

2、高锰酸钾消耗量；

3、重金属(以铅计)；

4、脱色试验；

5、重金属的溶出试验:如铅、镉、砷、锑、镍等；

6、有毒有害单体残留量:如氯乙烯单体、丙烯腈单体等；

7、微生物检测。

食品安全的检验标准

1、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定；

2、食品添加剂的品种、使用范围、用量；

3、专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求；

4、对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求；

5、与食品安全有关的质量要求；

6、食品检验方法与规程；

7、其他需要制定为食品安全标准的内容；

8、食品中所有的添加剂必须详细列出；

9、食品生产经营过程的卫生要求。