食疗师要学习什么内容

想必大家都知道，无论是哪个行业，工作人员都是先学习相关知识，有必要时还需考证，才能真正上岗的，对于食疗师来说也是一样要学习的，小编接下来介绍关于食疗师要学习什么内容。

本文目录

• 1 食疗师的学习内容
• 2 学食疗师的好处
• 3 食疗的原理

食疗师的学习内容

1、基础入手：以生命节律和中医基础理论为主导，奠定食疗养生学习的基础

2、专业体系：传授从调神入手的医理和性味原理，整体辩证概括而精准

3、经验食方：具备经方派的特点，药食同源，配伍组方，见效迅速

4、适用面广：常见病、慢病调理、自我调理、食养，教授百余个对证食疗方

学食疗师的好处

无论国内还是国外,食疗调理师人才极其短缺,其就业前景极其广阔。就业方向主要在:各类中医养生会所、康复理疗室、养生机构、保健中心、医疗保健机构、体检机构、健康管理机构、美容美体机构,也适应个人自主创业。

综合以上因素,在当前*发展大背景之下,基层中医从业者考取食疗调理师证是一个非常不错的选择。而且随着各项发展的不断完善,行业内不少权威从业证书的报考及考试难度不断增加。

食疗的原理

食物疗法与药物疗法的使用原则基本相同，总的来说有以下几个：

1）整体性原则：

意思就是食补要符合季节的规律（春补肝、夏强心健脾、秋润肺、冬补肾）、结合气候的变化（用寒远寒、用凉远凉、用温远温、用热远热）、地区的规律（比如江南食谷，北方食麦）来选择。

2）调和阴阳原则：

调和阴阳即用食物的「性味」，纠正人体的阴阳盛衰之偏，包括「补虚」和「泻实」两大方面，补虚包括益气、养血、滋阴、补阴及五脏诸虚等补法，泻实包括清热、攻下破气、活血及五脏诸实等泻法。