为进一步督促学校食堂严格执行食品安全操作规范,消除食品安全隐患,确保师生饮食安全并切实做好学校食品安全工作,近日,惠州市人民政府副市长于加良,惠州市人社局二级调研员蓝权,惠州市教育局党组成员、副局长刘俊华,仲恺高新区委常委、区宣教文卫办主任程矛,惠州市食品药品监督管理局以及仲恺高新区市场监管局的相关工作人员一行到我校调研食堂建设与管理工作。
我校校长钟远君,党支部书记、常务副校长刘建辉,副书记、副校长杨伟平及食堂管理人员等陪同调研。
于加良副市长一行实地查看了一号食堂、二号食堂,详细了解食堂日常管理、食材采购及查验、食品安全总监及监督员履职情况等,对我校食堂食品安全工作给予了充分肯定。
于加良副市长对照检查清单,详细了解了我校“互联网+明厨亮灶”落实情况,对食堂资质原料检验供货单位资质、食堂留样和记录,学校陪餐制度落实等台账进行了检查。
食品安全大于天,学校的食品安全更是直接关系到每一位师生的身体健康和学校教育教学秩序的和谐与稳定。我校将继续持之以恒地增强食品安全意识,落实工作责任,严格执行食品安全操作规范,严把食品原料采购关、餐具清洗消毒关,确保食品卫生安全和饭菜质量,全力为广大师生营造安全、健康的就餐环境。
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