永嘉县职业中学工艺美术专业开展专业研学活动

三月春暖花开，正是研学的好时光。近日，我校工艺美术专业在我县瓯窑小镇举办了以“传承千年梦，怡然荣瓯艺”为主题的研学活动。

走进瓯忆文化博物馆，馆内，暖黄的灯光映衬着一件件造型精美的瓯瓷，让人目不暇接。瓯瓷不同于其他瓷器拥有华丽的彩釉，它色彩质朴简单，朴实无华，浑身散发着一种厚重的历史的沉淀感。同学们跟随着讲解员的脚步，通过欣赏触摸实物，观看视频，进一步了解了瓯瓷的发展史。

走出博物馆，同学们又走进了瓯窑制作体验馆，亲自动手体验了一把瓷坯的制作。大家首先认真聆听了瓯瓷传承工艺大师关于制作工序的讲解，并观摩了大师的制作工序。接着，同学们迫不及待地投入到了制作的体验中。大家一个个端坐在拉胚机上，在大师的指导下和水、揉泥、定位，拉坯……，同学们亲手打造的瓯瓷坯体初步成型后，又经过高温灼烧，没过多久，一件件像模像样的瓯瓷就出炉了。

体验了一把瓯瓷的制作后，同学们又在老师的带领下过了一把制作永嘉麦饼的瘾。活动现场，大家围着麦饼制作师傅认真学习了麦饼制作的步骤——醒面，放馅，擀面，烘烤。由于同学们都是初次制作麦饼，看起来简单的制作流程却在自己动手制作的过程中“状况”百出，但在师傅的指导下，每个同学最终都熟练掌握了麦饼的制作技能，也制作出了自己人生的“第一个麦饼”。

据悉，近年来，我校在艺术类专业中常态化地开展走进瓯窑小镇系列研学活动。学生们通过参观学习亲身体验瓯瓷和麦饼的制作，更深入地了解了民间工艺品的制作工艺，提升了专业技能水平，增强了文化自豪感。