近日，鹰潭市职业教育活动周启动仪式暨新时代第六届中等职业学校技能大赛开幕式在江西师范高等专科学校举行，本次活动以 “一技在手，一生无忧” 为主题，聚焦产教融合发展。鹰潭技师学院积极响应2025年职业教育活动周的工作安排，在活动现场开展了以我院两大特色专业——眼视光技术和烹饪中西式面点专业为主题的技能展演，通过沉浸式互动体验等形式，全方位展现我院学生的专业素养与创新风采。
烹饪中西式面点专业师生现场制作精美蛋糕、特色甜点，供观众免费品尝，香气四溢的展台前人头攒动；让观众直观感受到职业教育与现实生活联系紧密。“没想到技师学院开设的专业技能这么实用！”现场参观的观众们表示，职业教育确实能让孩子学有所长。
眼视光技术专业的师生们凭借扎实的专业知识，为前来的人员进行电脑验光、眼镜清洗、镜腿校正等服务，老师们则在一旁悉心指导，以专业视角观察学生操作动态，为日后专业的实践教学提供新思路、新灵感、新方向。
活动过程中，学院党委书记肖矫赞、副校长亓寅还分别与鹰潭麦生长文化创业有限公司、江西水晶光电有限公司举行了校企合作签约仪式，扩大了合作培养学生的渠道。
本次活动生动展现了鹰潭技师学院教育教学改革成果与育人实效。未来，我院将持续深化产教融合，推动专业建设与产业需求精准对接，输送更多高素质技术技能人才。
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